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Wie wird Wein produziert und welche Faktoren beeinflussen die Qualität eines Weines?
Wein wird durch die Fermentation von Trauben hergestellt, bei der Hefe den Zucker in Alkohol umwandelt. Die Qualität eines Weines wird durch Faktoren wie das Terroir, die Rebsorte, den Jahrgang, die Weinherstellungstechniken und die Lagerung beeinflusst. Eine sorgfältige Auswahl und Pflege der Trauben sowie eine präzise Weinherstellung sind entscheidend für die Qualität eines Weines. **
Wie heisst der Gott des Weines?
Wie heisst der Gott des Weines? Der Gott des Weines in der griechischen Mythologie ist Dionysos, auch bekannt als Bacchus in der römischen Mythologie. Dionysos war der Sohn von Zeus und der sterblichen Prinzessin Semele. Er war der Gott des Weines, der Fruchtbarkeit, des Rausches und der Ekstase. Dionysos wurde oft mit Weinranken, Trauben und einem Thyrsosstab dargestellt. Er spielte eine wichtige Rolle in den Festen und Ritualen, die ihm zu Ehren gefeiert wurden. **
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Rheingau - Land des Weines und der Bauwerks (Wandkalender 2027 DIN A2 quer), CALVENDO MonatskalenderWillkommen Im Weinland Rheingau. Die Größte Landfläche Im Rheingau Ist Mit Weinfelder Bedeckt. Das Thema Weinkultur Beginnt Mit Der Weinlese (denkmal An Den Spätlesereiter Im Schloss Johannisberg), Gefolgt Mit Dem Verschiffen Durch Den Historischen...54,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wein-Kultur, Fachbücher von Bianca Klein, Marianne Jacoby1986 widmet sich Band 20 der "Hessischen Blätter für Volks- und Kulturforschung" den Berührungspunkten zum Wein als Aspekt des Schwerpunktthemas "Alkohol im Volksleben". Mit dem vorliegenden Band 55 soll nun das Verständnis von "Wein-Kultur" schlaglichtartig aus den wissenschaftlichen Perspektiven der empirischen Kulturwissenschaft, europäischen Ethnologie, Volkskunde, aus der Geschichte, der Religionswissenschaft und der Judaistik vervollständigt werden. Mit Beiträgen von Daniel Best, Isabel Bootz, Dominique Conte, Gunther Hirschfelder, Gerrit Lange, Andreas Lehnardt, Sina Listmann, Bianca Klein, Christof Krieger, Rainer Kuhnert, Marita Metz-Becker, Horst Olbrich, Jutta Profanter, Thomas Schindler, Carsten Sobik und Klaus Stiegel.30,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Dittrich, Helmut Hans: Mikrobiologie des WeinesMikrobiologie des Weines , Das Standardwerk aktualisiertin der 4. Auflage - Neue Gesetze und aktueller Wissensstand - Alle wichtigen Grundlagen verständlich dargestellt - Viele Abbildungen und übersichtliche Tabellen Das Buch gibt einen Überblick über die mikrobiologischen und biochemischen Vorgänge bei der Weinbereitung. Es trägt dem neuesten Wissens- und Forschungsstand Rechnung und ist ein Muss für alle, die sich in Ausbildung, Beruf und Hobby mit der Weinherstellung befassen. , Zünd- & Glühanlagen > Gokart Teile , Auflage: 4. Auflage, Erscheinungsjahr: 20110131, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Handbuch der Lebensmitteltechnologie##, Autoren: Dittrich, Helmut Hans~Grossmann, Manfred, Auflage: 10004, Auflage/Ausgabe: 4. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 287, Abbildungen: 70 Abbildungen, Keyword: Obst- und Weinbau; Weinbereitung; Weinherstellung, Fachschema: Lebensmitteltechnologie~Technologie / Lebensmitteltechnologie~Biologie / Mikrobiologie~Mikrobiologie - Mikroorganismus~Wein / Anbau, Herstellung~Botanik~Wein (Weinbau)~Gartenbau~Biowissenschaften~Life Sciences, Fachkategorie: Mikrobiologie und Virologie~Botanik und Pflanzenwissenschaften~Weinanbau~Essen und Trinken: Getränke~Biowissenschaften, allgemein, Warengruppe: HC/Getränke, Fachkategorie: Lebensmittel- & Getränkeverarbeitung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Verlag Eugen Ulmer, Länge: 241, Breite: 175, Höhe: 24, Gewicht: 888, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783800144709, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 5553869,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Descola, Philippe: Jenseits von Natur und KulturJenseits von Natur und Kultur , Seit der Zeit der Renaissance ist unser Weltbild von einer zentralen Unterscheidung bestimmt: der zwischen Natur und Kultur. Dort die von Naturgesetzen regierte, unpersönliche Welt der Tiere und Dinge, hier die Menschenwelt mit ihrer individuellen und kulturellen Vielfalt. Diese fundamentale Trennung beherrscht unser ganzes Denken und Handeln. In seinem faszinierenden Buch zeigt der große französische Anthropologe und Schüler von Claude Lévi-Strauss, Philippe Descola, daß diese Kosmologie alles andere als selbstverständlich ist. Dabei stützt er sich auf reiches Material aus zum Teil eigenen anthropologischen Feldforschungen bei Naturvölkern und indigenen Kulturen in Afrika, Amazonien, Neuguinea oder Sibirien. Descola führt uns vor Augen, daß deren Weltbilder ganz andersartig aufgebaut sind als das unsere mit seinen »zwei Etagen« von Natur und Kultur. So betrachten manche Kulturen Dinge als beseelt oder glauben, daß verwandtschaftliche Beziehungen zwischen Tieren und Menschen bestehen. Descola plädiert für eine monistische Anthropologie und entwirft eine Typologie unterschiedlichster Weltbilder. Auf diesem Wege lassen sich neben dem westlichen dualistischen Naturalismus totemistische, animistische oder analogistische Kosmologien entdecken. Eine fesselnde Reise in fremde Welten, die uns unsere eigene mit anderen Augen sehen läßt. , Lichter & Blinker > Leichtkraftradteile , Erscheinungsjahr: 20130617, Produktform: Kartoniert, Titel der Reihe: suhrkamp taschenbücher wissenschaft#2076#, Autoren: Descola, Philippe, Übersetzung: Moldenhauer, Eva, Seitenzahl/Blattzahl: 638, Keyword: Kultur; Kulturvergleich; Natur; Naturverständnis; STW 2076; STW2076; Weltbild; suhrkamp taschenbuch wissenschaft 2076, Fachschema: Ethnografie - Ethnographie~Ethnologie - Ethnisch~Völkerkunde~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften~Anthropologie / Kulturanthropologie~Kulturanthropologie, Fachkategorie: Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie~Ethnic Studies, Thema: Auseinandersetzen, Warengruppe: TB/Völkerkunde/Volkskunde/Sonstiges, Fachkategorie: Kulturwissenschaften, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Originalsprache: fre, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Suhrkamp Verlag AG, Verlag: Suhrkamp Verlag AG, Verlag: Suhrkamp, Länge: 177, Breite: 106, Höhe: 32, Gewicht: 380, Produktform: Kartoniert, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 46906730,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie schätzt man den Wert des Weines?
Der Wert eines Weins wird in der Regel durch verschiedene Faktoren bestimmt, wie z.B. die Qualität des Weins, das Alter, die Seltenheit, die Herkunft und die Nachfrage auf dem Markt. Experten bewerten Weine oft anhand von Verkostungen und geben ihnen eine Punktzahl oder Bewertung, die den Wert beeinflussen kann. Letztendlich ist der Wert eines Weins jedoch subjektiv und kann je nach individuellem Geschmack und persönlichen Vorlieben variieren. **
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Was sind die wichtigen Merkmale eines erlesenen Weines?
Die wichtigen Merkmale eines erlesenen Weines sind eine komplexe Aromenvielfalt, eine ausgewogene Säurestruktur und ein langer, angenehmer Abgang. Zudem sollte er eine gute Balance zwischen Fruchtigkeit, Tanninen und Alkohol aufweisen. Ein erlesener Wein zeichnet sich außerdem durch eine hohe Qualität der Trauben und eine sorgfältige Herstellung aus. **
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Was sind die wesentlichen Merkmale eines erlesenen Weines?
Die wesentlichen Merkmale eines erlesenen Weines sind ein komplexes Aroma mit verschiedenen Nuancen, eine ausgewogene Säure und Tannine sowie ein langer und harmonischer Abgang. Ein erlesener Wein zeichnet sich zudem durch eine hohe Qualität der Trauben, eine sorgfältige Weinbereitung und eine angemessene Lagerung aus. Er sollte zudem eine gute Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und Tanninen aufweisen. **
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Welche verschiedenen Aromen können in einem Wein identifiziert werden und wie beeinflussen sie den Geschmack des Weines?
In einem Wein können Aromen von Früchten, Gewürzen, Blumen, Kräutern und anderen Elementen identifiziert werden. Diese Aromen beeinflussen den Geschmack des Weines, indem sie ihm Komplexität, Tiefe und Nuancen verleihen. Sie können auch Hinweise auf die Rebsorte, das Terroir und den Reifeprozess des Weines geben. **
Warum ist Glucose in Wein löslich und warum wird der Alkoholgehalt eines Weines durch Zugabe von Glucose erhöht?
Glucose ist in Wein löslich, da sie eine ähnliche chemische Struktur wie Alkohol hat und somit gut mit dem Alkohol im Wein interagieren kann. Wenn Glucose zu Wein hinzugefügt wird, wird sie von den Hefen während der Gärung in Alkohol umgewandelt, was den Alkoholgehalt des Weines erhöht. **
Wie nennt man den Geruch eines Weines im Glas?
Wie nennt man den Geruch eines Weines im Glas? Der Geruch eines Weines wird als "Bukett" bezeichnet. Es umfasst die verschiedenen Aromen und Duftnoten, die aus dem Wein aufsteigen. Das Bukett kann fruchtig, blumig, würzig oder holzig sein, je nach den verwendeten Trauben und der Herstellungsweise des Weines. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Beurteilung und Bewertung eines Weines, da es viel über seine Qualität und Reife aussagen kann. **
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Technologie des Weines, Ratgeber von Jochen HamatschekDas Buch "Technologie des Weines" bietet eine umfassende Einführung in die Prinzipien der Weinherstellung und die damit verbundenen Nebenprodukte. Es beleuchtet den gesamten Prozess von der Traube bis zum fertigen Wein und vermittelt dabei sowohl technische als auch rechtliche Aspekte der Weinproduktion. Der Autor, Dr. Jochen Hamatschek, bringt seine umfangreiche Erfahrung aus der Lebensmitteltechnologie und dem Weinbau ein, um den Leser*innen ein fundiertes Verständnis der Materie zu ermöglichen. Neben den Herstellungstechniken werden auch Managementansätze behandelt, die für die Vermarktung des Weins von Bedeutung sind. Dieses Werk richtet sich an alle, die sich für die Weinproduktion interessieren, sei es aus beruflichem oder privatem Interesse.79,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Mikrobiologie des Weines, Fachbücher von Manfred Grossmann, Helmut Hans DittrichDas Fachbuch "Mikrobiologie des Weines" bietet eine umfassende und verständliche Darstellung der mikrobiologischen und biochemischen Prozesse, die bei der Weinbereitung eine Rolle spielen. In der vierten Auflage wurde das Werk aktualisiert, um den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und gesetzlichen Vorgaben Rechnung zu tragen. Es richtet sich an alle, die sich beruflich oder hobbymässig mit der Weinherstellung beschäftigen, und vermittelt wichtige Informationen über die verschiedenen Mikroorganismen, die den Fermentationsprozess beeinflussen. Das Buch enthält zahlreiche Abbildungen und übersichtliche Tabellen, die das Verständnis der komplexen Zusammenhänge erleichtern. Es ist ein unverzichtbares Nachschlagewerk für Studierende, Fachleute und Weinliebhaber.69,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Rheingau - Land des Weines und der Bauwerks (Wandkalender 2027 DIN A2 quer), CALVENDO MonatskalenderWillkommen Im Weinland Rheingau. Die Größte Landfläche Im Rheingau Ist Mit Weinfelder Bedeckt. Das Thema Weinkultur Beginnt Mit Der Weinlese (denkmal An Den Spätlesereiter Im Schloss Johannisberg), Gefolgt Mit Dem Verschiffen Durch Den Historischen...54,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wein-Kultur, Fachbücher von Bianca Klein, Marianne Jacoby1986 widmet sich Band 20 der "Hessischen Blätter für Volks- und Kulturforschung" den Berührungspunkten zum Wein als Aspekt des Schwerpunktthemas "Alkohol im Volksleben". Mit dem vorliegenden Band 55 soll nun das Verständnis von "Wein-Kultur" schlaglichtartig aus den wissenschaftlichen Perspektiven der empirischen Kulturwissenschaft, europäischen Ethnologie, Volkskunde, aus der Geschichte, der Religionswissenschaft und der Judaistik vervollständigt werden. Mit Beiträgen von Daniel Best, Isabel Bootz, Dominique Conte, Gunther Hirschfelder, Gerrit Lange, Andreas Lehnardt, Sina Listmann, Bianca Klein, Christof Krieger, Rainer Kuhnert, Marita Metz-Becker, Horst Olbrich, Jutta Profanter, Thomas Schindler, Carsten Sobik und Klaus Stiegel.30,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie heisst der Gott des Weines?
Wie heisst der Gott des Weines? Der Gott des Weines in der griechischen Mythologie ist Dionysos, auch bekannt als Bacchus in der römischen Mythologie. Dionysos war der Sohn von Zeus und der sterblichen Prinzessin Semele. Er war der Gott des Weines, der Fruchtbarkeit, des Rausches und der Ekstase. Dionysos wurde oft mit Weinranken, Trauben und einem Thyrsosstab dargestellt. Er spielte eine wichtige Rolle in den Festen und Ritualen, die ihm zu Ehren gefeiert wurden. **
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Wie schätzt man den Wert des Weines?
Der Wert eines Weins wird in der Regel durch verschiedene Faktoren bestimmt, wie z.B. die Qualität des Weins, das Alter, die Seltenheit, die Herkunft und die Nachfrage auf dem Markt. Experten bewerten Weine oft anhand von Verkostungen und geben ihnen eine Punktzahl oder Bewertung, die den Wert beeinflussen kann. Letztendlich ist der Wert eines Weins jedoch subjektiv und kann je nach individuellem Geschmack und persönlichen Vorlieben variieren. **
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Was sind die wichtigen Merkmale eines erlesenen Weines?
Die wichtigen Merkmale eines erlesenen Weines sind eine komplexe Aromenvielfalt, eine ausgewogene Säurestruktur und ein langer, angenehmer Abgang. Zudem sollte er eine gute Balance zwischen Fruchtigkeit, Tanninen und Alkohol aufweisen. Ein erlesener Wein zeichnet sich außerdem durch eine hohe Qualität der Trauben und eine sorgfältige Herstellung aus. **
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Dittrich, Helmut Hans: Mikrobiologie des WeinesMikrobiologie des Weines , Das Standardwerk aktualisiertin der 4. Auflage - Neue Gesetze und aktueller Wissensstand - Alle wichtigen Grundlagen verständlich dargestellt - Viele Abbildungen und übersichtliche Tabellen Das Buch gibt einen Überblick über die mikrobiologischen und biochemischen Vorgänge bei der Weinbereitung. Es trägt dem neuesten Wissens- und Forschungsstand Rechnung und ist ein Muss für alle, die sich in Ausbildung, Beruf und Hobby mit der Weinherstellung befassen. , Zünd- & Glühanlagen > Gokart Teile , Auflage: 4. Auflage, Erscheinungsjahr: 20110131, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Handbuch der Lebensmitteltechnologie##, Autoren: Dittrich, Helmut Hans~Grossmann, Manfred, Auflage: 10004, Auflage/Ausgabe: 4. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 287, Abbildungen: 70 Abbildungen, Keyword: Obst- und Weinbau; Weinbereitung; Weinherstellung, Fachschema: Lebensmitteltechnologie~Technologie / Lebensmitteltechnologie~Biologie / Mikrobiologie~Mikrobiologie - Mikroorganismus~Wein / Anbau, Herstellung~Botanik~Wein (Weinbau)~Gartenbau~Biowissenschaften~Life Sciences, Fachkategorie: Mikrobiologie und Virologie~Botanik und Pflanzenwissenschaften~Weinanbau~Essen und Trinken: Getränke~Biowissenschaften, allgemein, Warengruppe: HC/Getränke, Fachkategorie: Lebensmittel- & Getränkeverarbeitung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Verlag Eugen Ulmer, Länge: 241, Breite: 175, Höhe: 24, Gewicht: 888, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783800144709, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 5553869,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Descola, Philippe: Jenseits von Natur und KulturJenseits von Natur und Kultur , Seit der Zeit der Renaissance ist unser Weltbild von einer zentralen Unterscheidung bestimmt: der zwischen Natur und Kultur. Dort die von Naturgesetzen regierte, unpersönliche Welt der Tiere und Dinge, hier die Menschenwelt mit ihrer individuellen und kulturellen Vielfalt. Diese fundamentale Trennung beherrscht unser ganzes Denken und Handeln. In seinem faszinierenden Buch zeigt der große französische Anthropologe und Schüler von Claude Lévi-Strauss, Philippe Descola, daß diese Kosmologie alles andere als selbstverständlich ist. Dabei stützt er sich auf reiches Material aus zum Teil eigenen anthropologischen Feldforschungen bei Naturvölkern und indigenen Kulturen in Afrika, Amazonien, Neuguinea oder Sibirien. Descola führt uns vor Augen, daß deren Weltbilder ganz andersartig aufgebaut sind als das unsere mit seinen »zwei Etagen« von Natur und Kultur. So betrachten manche Kulturen Dinge als beseelt oder glauben, daß verwandtschaftliche Beziehungen zwischen Tieren und Menschen bestehen. Descola plädiert für eine monistische Anthropologie und entwirft eine Typologie unterschiedlichster Weltbilder. Auf diesem Wege lassen sich neben dem westlichen dualistischen Naturalismus totemistische, animistische oder analogistische Kosmologien entdecken. Eine fesselnde Reise in fremde Welten, die uns unsere eigene mit anderen Augen sehen läßt. , Lichter & Blinker > Leichtkraftradteile , Erscheinungsjahr: 20130617, Produktform: Kartoniert, Titel der Reihe: suhrkamp taschenbücher wissenschaft#2076#, Autoren: Descola, Philippe, Übersetzung: Moldenhauer, Eva, Seitenzahl/Blattzahl: 638, Keyword: Kultur; Kulturvergleich; Natur; Naturverständnis; STW 2076; STW2076; Weltbild; suhrkamp taschenbuch wissenschaft 2076, Fachschema: Ethnografie - Ethnographie~Ethnologie - Ethnisch~Völkerkunde~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften~Anthropologie / Kulturanthropologie~Kulturanthropologie, Fachkategorie: Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie~Ethnic Studies, Thema: Auseinandersetzen, Warengruppe: TB/Völkerkunde/Volkskunde/Sonstiges, Fachkategorie: Kulturwissenschaften, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Originalsprache: fre, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Suhrkamp Verlag AG, Verlag: Suhrkamp Verlag AG, Verlag: Suhrkamp, Länge: 177, Breite: 106, Höhe: 32, Gewicht: 380, Produktform: Kartoniert, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 46906730,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Die wesentlichen Merkmale eines erlesenen Weines sind ein komplexes Aroma mit verschiedenen Nuancen, eine ausgewogene Säure und Tannine sowie ein langer und harmonischer Abgang. Ein erlesener Wein zeichnet sich zudem durch eine hohe Qualität der Trauben, eine sorgfältige Weinbereitung und eine angemessene Lagerung aus. Er sollte zudem eine gute Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und Tanninen aufweisen. **
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